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Escherichia coli : crise aiguë originale

Par Max Bugnicourt, Universitaire Auteur du Dictionnaire de microbiologie générale (Ellipses, 1995).  Voici un petit billet d’actualité à propos de ce que j’appelle une « crise aiguë originale » qui touche le nord de l’Allemagne, diffuse et se double d’une panique médiatico-sociétale … Lire la suite

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