Archives par mot-clef : label rouge

Quelques idées reçues sur les signes de qualité ou comment mieux les comprendre

Par Camille Collart Dutilleul En France, la catégorie des signes d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO) réunit six signes « officiels » de qualité : deux sont nationaux (le label rouge et l’appellation d’origine contrôlée  – AOC) et quatre sont issus du … Lire la suite

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