Archives de catégorie : Catégories

Penser une démocratie alimentaire: rencontres internationales du 25 au 27 novembre à Nantes

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« Boulangerie et pains : ce que dit le droit »

Par P.-E. Bouillot Afin de commencer l’année sur une touche ludique et juridique, nous vous proposons un petit point sur ce que le droit dit du pain. Cet aliment qui constitue le quotidien de nombreux français est en fait relativement … Lire la suite

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Les problèmes de sécurité alimentaire ne touchent pas que les plus pauvres

–          Par Brice Hugou Être un pays riche ne suffit pas nécessairement à pouvoir assurer sa sécurité alimentaire, comme l’illustre parfaitement l’exemple du Qatar. Comme beaucoup de pays de cette zone du monde, il est loin de pouvoir être auto … Lire la suite

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Jeu de dupes autour de la culture du maïs génétiquement modifié MON810

Par P.-E. Bouillot Le 1er août 2013, le Conseil d’État a annulé l’arrêté du 16 mars 2012 suspendant la mise en culture de la variété de semences de maïs génétiquement modifié MON 810 (un maïs génétiquement modifié en vue de … Lire la suite

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Le Monopoly, les biens communs et la propriété intellectuelle

par Camille Collart Dutilleul Conseil de lecture : « Ce que le Monopoly peut nous apprendre sur les biens communs », par Calimaq sur son blog S.I.Lex. Qui n’a jamais joué au fameux Monopoly ? Qui n’a jamais jalousé la rue de la paix … Lire la suite

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USDA non-GM labeling project : the implication to the sustainable global food governance

– Par Seunghye Wang Last June 2013, the USA Agriculture Department has approved, for the first time in USA agricultural policy history, a label for meat and liquid egg products that includes a claim for the absence of genetically engineered … Lire la suite

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L’attentisme du législateur à propos de l’information du consommateur sur l’origine des viandes

Par P.-E. Bouillot Entre l’action de groupe et la lutte contre l’obsolescence programmée, c’est avec une certaine ambition que le législateur aborde le projet de loi sur la consommation qui est actuellement en première lecture à l’Assemblée Nationale. Au-delà de … Lire la suite

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Le vent tournerait-il ?

– Par Brice Hugou Les réformes en gestation annonceraient-elles le retour d’une intervention plus forte du législateur dans le domaine des contrats financiers conclus sur des matières premières agricoles ? Ces dernières années et peut-être encore plus ces derniers mois, … Lire la suite

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A lesson from China for the regulation of food additive

By Juanjuan SUN             With a notice coming from the Ministry of Health as well as other relevant ministries in China, whitening additives in flour, including benzoyl peroxide and calcium peroxide, have been officially banned since May 1st, 2011. To … Lire la suite

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Gestion des ressources naturelles et besoins fondamentaux – Séance 1 : Ajustement des ressources naturelles et des besoins fondamentaux à l’échelle locale

Dans le cadre d’un cycle de manifestations scientifiques sur la gestion des ressources naturelles et les besoins fondamentaux,  la Maison des Sciences de l’Homme Ange-Guépin, en collaboration avec le programme Lascaux et l’Institut Michel Serres pour les ressources et les biens communs, organise un … Lire la suite

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